青岛公交“蛰”么玩!海鲜“盲盒” 最美山海公交618路
山海为席,海蜇为馔——青岛崂山黄山村一年一度的海蜇捕捞季开始了,盛夏岛城老百姓的餐桌上又多了一道独特的美食--“海蜇宴”。为了更好地方便乘客到崂山赴“海蜇宴”。2025年8月1日起,青岛城运控股交运温馨巴士公司最美山海公交618路创新推出“蛰”么玩服务:公司将其精心打造成“海蜇宴”专线,汇总乘车攻略和海蜇宴的烹饪方法,车厢内备好海鲜盒、保鲜袋、S钩等便民物品,助力乘客开启夏日隐藏版海鲜“盲盒”。
1日,温馨巴士工作人员在618路车厢内放置了海鲜专用盒和海鲜专用保鲜袋。“每年这个时候乘坐618路来吃‘海蛰宴’的乘客们络绎不绝,买一些新鲜海蜇带回家也是常有的,乘车路上难免会出现漏水撒汤的情况,我和几个同事在车厢内备上海鲜盒、塑料袋和S钩,为有需要的乘客提供使用。”618路驾驶员林宗喜介绍说。
海蜇脑子、海蜇里子、海蜇爪子、海蜇皮……海蜇的每个部位都是宝,新鲜的食材在顶级大厨的手里一点也不能浪费,当地厨师会根据海蜇每个部位的组织构成、质地口感,深加工制作成十余道菜品,精心烹制后解锁海蜇的独特风味。
温馨巴士公司总结出了一份《崂山海蜇码头站点和海蜇烹饪指南》张贴在车厢内,方便市民、乘客借鉴使用。赶紧乘坐温馨巴士618路直达青岛崂山4大码头,轻松品尝夏季舌尖上的“果冻海鲜”。特别提醒,前往崂山码头购买海蜇需留意天气变化和潮汐时间,以免错过最佳时机!
618路途经崂山海蜇码头站点:
1、崂山黄山码头:乘坐618路在【黄山站】下车前往,黄山码头是青岛崂山最负盛名的海蜇码头,亦有黄山海洋民俗馆可了解当地民俗文化知识;
2、崂山雕龙嘴码头:乘坐618路在【雕龙嘴站】下车前往;
3、崂山长岭码头:乘坐618路在【长岭北站】下车前往;
4、崂山青山码头:乘坐618路在【青山站】下车前往。